Marka Mutfağı Gastronomi Danışmanlık

Biz kimiz?

Gastronomi sektöründe 20 yılı aşkın bir deneyim ve tecrübe topluluğuyuz. Bu süre içinde farklı alanlardaki iş tecrübeleriyle bir çok yurt içi ve yurtdışı marka oluşumları kurulmuş ve büyüyen ekibimizle yeni markalar oluşturmaya ve geliştirmeye devam etmekteyiz.

Neler yapıyoruz?

Ana iş kolumuz, yatırımcı adaylarına Gastronomi sektöründe yeni markalar oluşturmaktır. Diğer işimiz mevcut markaların büyüme stratejilerini oluşturmak ve bunun için gerekli alt yapı ve marka konumlandırmalarını hazırlamak ve yeni pazarlarda yeni yatırımcı adaylarıyla buluşmalarını sağlamaktır. Profesyonel iş kısımlarımız ise;

Menü;

Hedef kitle ve hedef pazar içinde en karlı, operasyon açısından kolay, az hammadde ile çok çıktılı, reçete maliyetleri eksiksiz hazırlanmış ve doğru fiyat stratejili inovatif menüler hazırlamaktayız.

Logo ve Kurumsal Kimlik;

Markaya isim, logo, kurumsal kimlik ve marka konumlandırma stratejisinin belirleyip hikayesini hazırlıyoruz.

Mimari;

Logo, menü, hedef müşteri üçgeninde dikkat çekici keyifli ve çağdaş mekan tasarımlarını hazırlıyoruz. İnşaat süresini kontrol edip en uygun bütçe ve sürelerde eksiksiz proje teslimi sağlıyoruz.

Eğitim;

Yaptığımız bütün konsept işlerin marka kültürü, ürün yönetimi, operasyon ve işletmecilik eğitimlerini veriyoruz.

Workshop;

Özel eğitim mutfağımızda pastacılık, çikolata, özel mutfak ve hobi mutfakları, kahve ve grup mutfak etkinlikleri düzenliyoruz.