Homage Hospitality

İngiltere'de 2003’te kurulan Homage Hospitality, çatısı altında her biri farklı segmentlerde benzersiz bir konsept ve hizmet sunan, prestijli markalardan oluşmaktadır.

2006’da yolculuğuna başlayan, Tayland lezzetlerinden aldığı ilhamla otantik bir atmosferde deneyim sunan Pera’daki Çok Çok Thai, Thai Select Classic Award’a sahip olup, Michelin 23-24 rehberinde de yer almaktadır. Gault&Millau 24 ve 5. Altın Kaşık Ödülleri’ne de layık görülmüştür.

2016’dan bu yana Cihangir'de, keyifli bir atmosferde Tayland sokak yemekleri sunan Az Çok Thai, özüne sadık kalan lezzetleri ile Thai Select Casual Award ile ödüllendirilmiştir.

2021’de Beyoğlu’nda tarihi Amerikan Konsolosluğu binasında fine-dine restoran hayatına başlayan, Tayland lezzetlerini modern dokunuşlarla yorumlayan Çok Çok Pera, Thai Select Signature Award ve Gault&Millau 24 ödüllerine de sahiptir.

Tayland lezzetleri ile farklı atmosferler ve menüler sergileyen 3 ayrı Tayland restoranımızın baş aşçılığını ise Tayland Kraliyet Ailesi’nin şefliğini yapmış olan Khun Nuch yapmaktadır.

Hemingway’den ilham alan Ernest’s Bar, Usta Miksolog Fatih Akerdem'in önderliğinde 2021’den beri Çok Çok Pera ile aynı binada imza kokteylleri keyifli atmosferinde sunmaktadır.

Bar Master Fatih Akerdem ve ekibinin çok özel dokunuşlarıyla hazırlanan lüks kokteyl ve katering hizmetimiz The Marlin, 2023 itibariyle profesyonel bir organizasyon desteği vermektedir.

Homage Istanbul, tasarım konseptli dairelerimiz ile, çok değerli konuklarımız için kapsamlı bir konaklama hizmetiyle İstanbul’un kalbinde Beyoğlu’nda konumlanmıştır.

Doğunun incisi Van'daki uluslararası kültür, sanat ve gastronomi destinasyonu Tariria projemizle kültürel değerleri koruyarak, 2024 itibariyle sürdürülebilir bir referans merkezini hayata geçiriyoruz.

Gastronomi ve servis sanatları akademisi Homage Academy de, gastronomi dünyasında bir iz bırakmak ve lezzetin inceliklerini keşfetmek isteyen herkes için 2024’te Tariria bünyesinde açılmıştır.